Er gaat niks boven lunchen samen met je collega’s onder het genot van een lekkere kop koffie. Als jij al een hele lange dag aan het werken bent en je dan eindelijk pauze hebt snak je vaak al naar de lekkere warme kop koffie. Daarom is het belangrijk dat het bedrijf waar jij werkt goede koffie op het werk koffie is tegenwoordig meer dan alleen een drankje dat je drinkt om wakker en gefocust te blijven. Nee koffie drinken is ook een manier om met mensen in contact te komen/ blijven en om even lekker met elkaar te kunnen bijpraten.
Waar komt jouw koffie vandaan?
De koffie op het werk bij jou heeft een lange weg moeten afleggen om daar te komen. Omdat wij in Nederland geen optimaal klimaat hebben voor koffieplanten kunnen we hier geen koffie verbouwen. Het verbouwen van koffie gebeurt aan de andere kant van de wereld. Zo wordt het verbouwd in landen zoals Kenia, Ethiopië, Brazilië, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua en Peru. Ze groeien hier weld omdat de temperatuur in dit soort landen maar tussen de 15 en de 24 graden schommelt. Wanneer het kouder word gaan de koffieplanten namelijk dood, dit gebeurt niet in dit soort landen. De tweede soort koffiebonen groeit eerder het beste in landen waar de temperatuur tussen de 24 en de 30 graden is. Ook heeft de koffieplant veel water per jaar nodig, zo heeft de plant tussen de 1.500 tot 3.00 mm regen per jaar nodig.